无论采用压榨法或溶剂浸出法从油籽中提取油脂,都需要先把油籽轧制成适合于取油的料坯,为了保证轧坯的工艺效果,通常需要在轧坯之前对油料进行破碎和软化。


无论采用压榨法或溶剂浸出法从油籽中提取油脂,都需要先把油籽轧制成适合于取油的料坯,为了保证轧坯的工艺效果,通常需要在轧坯之前对油料进行破碎和软化。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:食品安全概论 油料 溶剂 时间:2022-01-09 15:45:08