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油料水分调节包括油料干燥和油料增湿,在油脂生产中最常用的是油料增湿。
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油料水分调节包括油料干燥和油料增湿,在油脂生产中最常用的是油料增湿。
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Tag:
食品安全概论
油料
油脂
时间:2022-01-09 15:45:06
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为了保证油料安全储藏、提高油脂生产工艺效果及产品质量,一般在油脂生产工艺中都设置油料水分调节工序。
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对于花生、棉籽、葵花籽等一些带壳油料必须经过剥壳才能用于制油。
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