关于油料挤压膨化以下说法错误的是()


关于油料挤压膨化以下说法错误的是()

A.膨化料粒的容重增大

B.油料细胞组织被彻底破坏

C.内部具有更多的孔隙度,外表面具有更多的游离油脂

D.粒度及机械强度降低

正确答案:粒度及机械强度降低


Tag:食品安全概论 粒度 油料 时间:2022-01-09 15:44:58

热门答案