吊汤所用的原料一般在吊汤()时机投放比较好。


吊汤所用的原料一般在吊汤()时机投放比较好。

A.加热开始时(正确答案)

B.汤汁沸腾时

C.汤汁稠浓时

D.汤汁加热前


Tag:中式烹调师理论知识 时机 原料 时间:2021-11-19 14:49:26