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天然油脂没有确定的熔点和凝固点,而仅有一定的温度范围。
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天然油脂没有确定的熔点和凝固点,而仅有一定的温度范围。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
食品化学
凝固点
熔点
时间:2021-07-27 14:19:36
上一篇:
为W/O型的食品是()。
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