防止淀粉老化的方法有（）。

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防止淀粉老化的方法有（）。

A.0℃以下脱水

B.25℃脱水

C.真空包装

D.80℃以上脱水

E.充氮包装

正确答案：AD

Tag：食品化学淀粉真空包装时间：2021-07-27 14:19:29