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西湖醋鱼的烹调方法属于（）。
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西湖醋鱼的烹调方法属于（）。
A.水煮法
B.脆熘法
C.清蒸法
D.软熘法(正确答案)
Tag：
中式烹调师
西湖
时间：2021-05-24 14:03:31
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熘是将炸后的原料淋上（），使原料入味的一种加工方法
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属于软熘的菜肴是（）。
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