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加入适量的盐和醋，（）原料，是盐醋搓洗法的关键。
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加入适量的盐和醋，（）原料，是盐醋搓洗法的关键。
A.反复揉搓(正确答案)
B.反复涂抹
C.短时间浸渍
D.长时间浸渍
Tag：
中式烹调师
原料
关键
时间：2021-05-24 14:02:30
上一篇：
里外翻洗法主要用于家畜（）等内脏的洗涤加工。
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盐醋搓洗法是先加入适量的盐和醋反复揉搓原料，再进行（）。
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