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啤酒酿造时，需要提高第一麦汁浓度，增加洗糟水量的工艺改进是（）。
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啤酒酿造时，需要提高第一麦汁浓度，增加洗糟水量的工艺改进是（）。
A.缩小料水比
B.扩大料水比
C.提高糖化温度
D.加快过滤速度
正确答案：A
Tag：
啤酒酿造与文化
水量
浓度
时间：2021-03-28 16:43:23
上一篇：
啤酒酿造时，麦过滤槽过滤操作中麦汁出现混浊，应进行（）。
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啤酒酿造中，麦汁过滤时的洗槽水温度应该是（）。
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