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大蒜中的“蒜辣素”对多种病菌、病毒均有抑制和杀灭作用。
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综合知识
大蒜中的“蒜辣素”对多种病菌、病毒均有抑制和杀灭作用。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:
西式面点师初级
病菌
大蒜
时间:2024-08-10 10:46:07
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对食物中毒时间较长的患者,一般采用导泻与灌肠的方法救治。
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单糖不经消化系统,就可以被机体直接吸收和利用。
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当水温达到50℃时,淀粉物理性质发生明显变化,出现溶于水的膨胀糊化。
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“Divide”是分割的意思。
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当人体与带电体之间产生电弧后,因为电弧温度非常高,会使皮肤表面灼伤或烧伤。
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当人发觉跨步电压威胁时,应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。
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毒蘑菇一般多生于粪肥或腐物上;当与银器共煮时,可使银器变黑。
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“doughmixer”和“spongemixer”都是和面机的意思。
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电击严重者会导致死亡,电伤则一般不会导致死亡。
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刀具不用时,尽量放置在隐蔽的地方,以免误伤他人。
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蛋糕制品表面应呈金黄色,色泽均匀一致,口感绵软。
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蛋糕坯的成型一般借助模具,所以蛋糕坯的整体形状由蛋糕坯模具的形状决定。
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打发奶油是西式面点奶油加工最首要的一种加工方法。
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