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鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
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综合知识
鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
西式面点师初级
不饱和
动脉硬化
时间：2024-08-10 10:42:22
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鱼类中的组胺可引起食物中毒。
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