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西式面点的品种繁多,但同一品种的制作方法都相同。
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综合知识
西式面点的品种繁多,但同一品种的制作方法都相同。
A、正确
B、错误
正确答案:B
Tag:
西式面点师初级
面点
品种繁多
时间:2024-08-10 10:40:10
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西式面点甜点装盘没有固定方法,一般来讲,只要是使人产生清新悦目的美感就是佳品。
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西式宴会套餐最基本的准则是突出宴会的风格,做到典雅自然、精美。
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系数定价法与成本系数是同一种计算方法。
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系数定价法是以定价系数为出发点的定价方法。
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