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细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
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综合知识
细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
西式面点师初级
粪便
细菌
时间：2024-08-10 10:40:06
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细菌对食品的污染可通过生物富集作用使人体内含量猛增。
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