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（）是借助于工具将制品分离成形的一种方法。
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综合知识
（）是借助于工具将制品分离成形的一种方法。
A、捏
B、擀
C、切
D、割
正确答案：C
Tag：
西式面点师初级
制品
工具
时间：2024-08-10 10:32:41
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（）是借助于工具将面团展开使之变为片状的操作手法。
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“sawkinfe”是指（）。
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