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下列不属于糖在西点中的作用的是（）。
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综合知识
下列不属于糖在西点中的作用的是（）。
A、调节面团发酵速度
B、防腐作用
C、改善点心的色泽，装饰美化点心的外观
D、改进制品内部组织状态
正确答案：D
Tag：
西式面点师初级
点心
作用
时间：2024-08-10 10:30:20
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下列不能用食品容器盛放的是（）
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