我们在水果木斯、水果冰霜的制作中,所需的水果一般采用()后加入。


我们在水果木斯、水果冰霜的制作中,所需的水果一般采用()后加入。

A、切割成所需形状、大小

B、利用加工工具挖出所需形状、大小

C、磨碎后制成配汁和配料

D、雕刻成所需形状和大小

正确答案:C


Tag:西式面点师初级 形状 水果 时间:2024-08-10 10:29:54