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我们将面粉与油脂溶和在一起的操作手法称为（）。
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综合知识
我们将面粉与油脂溶和在一起的操作手法称为（）。
A、搓
B、捏
C、割
D、擀
正确答案：A
Tag：
西式面点师初级
面粉
油脂
时间：2024-08-10 10:29:45
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