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我国目前制订卫生要求中，熏烤食品中BP含量不应超过10μg／kg。（）
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我国目前制订卫生要求中，熏烤食品中BP含量不应超过10μg／kg。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
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三级营养师
我国目前
含量
时间：2024-07-29 18:16:38
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碱性条件有利于N－亚硝基化合物的合成。（）
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200℃油炸食品时，杂环胺主要在油炸的后期形成。（）
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