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选送优秀员工赴国内外考察进修、专业技术职称考核评定和升职属于（）
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知识竞赛未分类
选送优秀员工赴国内外考察进修、专业技术职称考核评定和升职属于（）
A、目标激励
B、成长激励
C、信任激励
D、榜样激励
正确答案：B
Tag：
餐饮知识竞赛
升职
榜样
时间：2024-05-09 16:35:07
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（）培训可以采用角色扮演、情境假设、对话训练等趣味性、模拟性和强化性强的方式加深学员对培训专题的印象。
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把菜肴成本和直接人工成本作为定价的依据的是（）
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在中餐宴会服务中，上甜品水果前应撤下（）
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皇冠瓶盖酒水开启时，应用托盘将饮料托至（），当众用（）开启。
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爱尔兰咖啡杯的第二道线上为（）
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下列关于餐厅在设计时就应该考虑开业后经营的安全问题，说法错误的是（）
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餐厅服务形式和为特殊服务对象准备的独特的菜单，如儿童菜单、早茶菜单、火锅菜单等，这是属于（）菜单。
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北京香格里拉饭店中，菜单用的主色彩是（）
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对员工进行考核要从（）方面进行。
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（）适用于招聘高层管理人员，如餐饮部经理、行政总厨师长等。