调制面团步骤中适当的加入（）膨松剂，可使面团起到化学反应并受到物理作用使面团组织产生空洞，变得膨大疏松。
精华吧→答案→知识竞赛→职工技术创新运动会技能大赛

调制面团步骤中适当的加入（）膨松剂，可使面团起到化学反应并受到物理作用使面团组织产生空洞，变得膨大疏松。

A、化学

B、物理

C、生物

D、人工

正确答案：A

Tag：家政服务员职业技能竞赛 面团 物理 时间：2024-03-31 11:23:54

相关答案

热门答案