以下各种关于调的作用说法,错误的是()。


以下各种关于调的作用说法,错误的是()。

A、使各种原料单一的味混合成复合美味

B、确定口味

C、提供营养

D、增进美味

正确答案:A


Tag:中式烹调师理论知识竞赛 美味 口味 时间:2024-03-29 11:47:52