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口味
口味
1.
许永强老师撰写的《潮州小食》书中描述的潮州小食的特点是()
2.
江西茶叶贸易在现代受到了哪些因素的影响?
3.
杂食的方式包括()。
4.
()主要以小吃见长,口味偏甜,烹饪工艺精巧。
5.
酸奶酸性口味重、且不利于醒发,做蛋糕时仅需少量酸奶调味,20g就足够了。()
6.
已知A奶茶店第一季度上新了20款芋泥口味的奶茶,平均售价16元,其中椰奶底的10款平均售价18元,广受好评。第二季度将继续售卖椰奶底芋泥口味奶茶,但由于椰奶进价上涨,需将奶茶定价提高1元,请问第二季度的10款椰奶底芋泥口味奶茶平均售价多少钱一杯?
7.
啤酒质量的鉴别方法有()
8.
制作炖小排山药汤时,小排用水焯过后捞出,含有油脂的水不要倒掉可用于二次煲汤使用,保留小排的口味。()
9.
合理选配,促进婴幼儿健康:()
10.
我国南北方人们在食品口味上存在着很大的差异,导致对食品需求也不同,这是宏观环境中的经济因素形成的。
11.
以下哪一项做法不适合学前儿童感觉器官的发展:()。
12.
调味的原则根据菜肴的口味适当调味,对菜肴调味时必须先要清楚菜肴的风味特点和口味要求,根据原料的性质适当调味,适应地方口味和用餐对象,灵活调味要结合()掌握调味品特性正确调味。
13.
烹的作用之一是()。
14.
以下各种关于调的作用说法,错误的是()。
15.
八大菜系中的每一道菜都严格遵循其所属菜系的烹饪方法和口味要求。
16.
八大菜系的口味和风格都完全相同,没有差异。
17.
湘菜中除了麻辣口味外,还有一些清淡爽口的菜品。
18.
苏菜以清新平和、浓醇兼备为特点,口味偏甜。
19.
锌缺乏症的表现()。
20.
调整口味(外影目)
21.
口味不分(打一字)
22.
木石前盟有变化(2常)
23.
未(4字口语)
24.
直待月内离人回(评酒术语)
25.
未待吕布行千里(3字饮食习惯)
26.
先解冻,后下姜,有口味(奥运冠军)
27.
天下值离乱,重逢品一杯(4字口语)
28.
虽未吓着形已乱(湘菜小吃)
29.
口味不合枉费工(打一字)
30.
不咸不淡(打字一)
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