调是指（）。
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调是指（）。

A、调单一味与复合味

B、去除异味与增进美味

C、调味与营养

D、调和滋味及原料调配

正确答案：D

Tag：中式烹调师理论知识竞赛 异味 美味 时间：2024-03-29 11:47:19

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