下列关于蔬菜的描述,不正确的是()。


下列关于蔬菜的描述,不正确的是()。

A、红马蹄水分含量高

B、慈姑纤维少

C、茭白含有草酸

D、藕含有草酸,影响对钙的吸收

正确答案:D


Tag:中式烹调师理论知识竞赛 草酸 慈姑 时间:2024-03-29 11:47:06