下列选项不属于在烹调过程中色彩运用的常用方法的是()。
下列选项不属于在烹调过程中色彩运用的常用方法的是()。
A、天然色彩搭配
B、调料加色
C、烹调变色
D、混合和色
正确答案:D
Tag:中式烹调师理论知识竞赛 加色 调料
时间:2024-03-29 11:46:49
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