筵席是指由一整套按规格、目的、风俗习惯和质量标准设定的菜点及（）组成的正规餐饮形式。
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筵席是指由一整套按规格、目的、风俗习惯和质量标准设定的菜点及（）组成的正规餐饮形式。

A、进餐礼仪

B、服务礼仪

C、服务规范

D、进餐规范

正确答案：A

Tag：中式烹调师理论知识竞赛 礼仪 目的 时间：2024-03-29 11:47:24

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