厨房里切改原料、腌制原料、制作馅料的工作由（）岗位负责。
厨房里切改原料、腌制原料、制作馅料的工作由（）岗位负责。
A、打荷
B、水台
C、候锅
D、砧板
正确答案：D
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 原料 砧板
时间：2024-03-29 11:47:27
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