薯类面坯常用的加温方法有()。


薯类面坯常用的加温方法有()。

A.煎

B.炸

C.烤

D.蒸

正确答案:ABD


Tag:中式面点师职业技能竞赛 薯类 方法 时间:2024-03-29 10:23:21