水焯菠菜时,会增加的无机盐是(),而铁、锌流失则可达40%以上。


水焯菠菜时,会增加的无机盐是(),而铁、锌流失则可达40%以上。

正确答案:钙


Tag:营养与食品卫生学 无机盐 菠菜 时间:2024-01-25 15:27:20