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葡萄酒中含有一些颗粒体积比一般分子大的胶体物质，这些大分子物质是引起葡萄酒不稳定的主要原因。
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葡萄酒中含有一些颗粒体积比一般分子大的胶体物质，这些大分子物质是引起葡萄酒不稳定的主要原因。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
葡萄酒是怎样炼成的
葡萄酒
物质
时间：2023-12-17 20:57:31
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下列那些方法可以起到澄清葡萄酒的作用？（）
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一些果香味浓、清爽的白葡萄酒，应减少转罐次数。
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