A.正确

B.错误

正确答案：正确

4、维生素A在维持暗视觉中直接发挥作用的形式是（）。

A.顺式视黄醛

B.反式视黄醛

C.视黄醛

D.视黄醇

正确答案：顺式视黄醛

5、对脂溶性维生素的描述正确的是（）。

A.都是构成辅酶的成分。

B.都有重要的生理功能。

C.过多或过少都可能引起疾病。

D.在体内可以贮存（）。

正确答案：都有重要的生理功能。过多或过少都可能引起疾病。在体内可以贮存 。

6、有些动物可以在体内合成维生素C。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

7、含有金属元素的维生素是（）。

A.维生素B12

B.泛酸

C.维生素B1

D.烟酸

正确答案：维生素B12

8、多食糖类物质，需补充那一种维生素？（）

A.维生素B2

B.维生素B1

C.维生素C

D.泛酸

E.烟酸

正确答案：维生素B1

9、下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？（）

A.FAD

B.CoA

C.NAD+

D.NADP+

E.FMN

正确答案：FMN

10、对水溶性维生素的描述不正确的是（）。

A.溶于水但吸收困难。

B.在体内贮存量大（）。

C.多是构成辅酶或辅基的成分。

D.不需要经常摄入。

正确答案：溶于水但吸收困难。在体内贮存量大 。不需要经常摄入。

第三章单元测试

1、辅酶与辅基的区别是它们与脱辅酶结合的松紧程度不一样。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

2、下列除了哪种氨基酸外，往往出现在酶活性中心（）。

A.苏氨酸

B.组氨酸

C.赖氨酸

D.丝氨酸

E.天冬氨酸

正确答案：苏氨酸

3、酶与底物作用时，酶的构象会发生一定程度的改变，因此，可以说底物可诱导酶产生活性中心。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

4、Vmax是酶的一个特征性常数，不随酶浓度的改变而改变。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

5、对于酶的诱导与契合模型，下面哪些叙述是正确的？（）

A.酶的活性中心具有特定的三维结构。

B.酶的活性中心具有柔韧性与可运动性（）。

C.酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。

D.有辅酶的酶的活性中心一般是辅酶或辅酶结构的一部分。

正确答案：酶的活性中心具有特定的三维结构。酶的活性中心具有柔韧性与可运动性 。酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。有辅酶的酶的活性中心一般是辅酶或辅酶结构的一部分。

6、Vmax是酶的一个特征性常数，不随酶浓度的改变而改变。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

7、如果加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制剂，酶促反应也能达到Vmax。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

8、别构调节和共价修饰调节都是通过改变酶的三维构象缓慢调节酶活性的方式。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

9、在一个代谢途径中，关键酶往往是催化其一系列反应中的下列哪种反应的酶？（）