智慧树知到《生物化学（山东联盟）》章节测试答案

绪论单元测试

1、生物化学是在（）水平揭示生物体深层次内在规律的科学。

A.分子

B.细胞

C.蛋白质

D.酶

正确答案：分子

2、生物界在化学组成上有着高度的复杂性与同一性，而结构上又是错综有序。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

3、ATP是生物体内能量的共同载体。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

4、生物化学的发展经历了那三个阶段？（）

A.动态生物化学时期

B.现代遗传学生物学时期

C.分子生物时期

D.叙述生物化学时期

正确答案：动态生物化学时期；分子生物时期；叙述生物化学时期

5、生物化学的研究内容包括哪几个方面？（）

A.分子生物学

B.代谢生物化学

C.生物遗传规律

D.结构生物化学

正确答案：分子生物学；代谢生物化学；结构生物化学

6、分子生物学是从生物化学诞生而来。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

7、世界上绝大多数生物遵循遗传信息的中心法则。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

8、生物化学是研究生命现象及其本质的一门科学。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

9、新陈代谢是生命的特征。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

10、生物大分子在生物体内是随机堆积，组成细胞的结构。（）

A.正确

B.错误

正确答案：错误

第一章单元测试

1、羟脯氨酸与脯氨酸都属于天然氨基酸（）。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

2、蛋白质在等电点时，溶解度最小。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

3、pI与该离子浓度基本无关，只决定于兼性离子两侧的解离常数pKa。（）

A.正确

B.错误

正确答案：正确

4、氨基酸与茚三酮发生反应是下列哪种作用引起的？（）

A.脱氨

B.脱氢

C.脱羧

D.氧化脱羧

正确答案：氧化脱羧

5、蛋白质多肽链中氨基酸之间形成的肽键，叙述不正确的是（）。

A.比通常的C-N单键短。

B.肽键能自由旋转。

C.肽键通常是反式构型。

D.肽键具有部分双键的性质。

正确答案：肽键能自由旋转。

6、下面哪个氨基酸一出现， α-螺旋结构就会产生结节？（）

A.Met

B.Leu

C.Pro

D.Ser

正确答案：Pro

7、具有四级结构的蛋白质特征是（）。

A.有两条或两条以上的多肽链。

B.分子中一定含有辅基。

C.共价键维系蛋白质分子的稳定。

D.每条多肽链都具有独立的生物学活性。

正确答案：有两条或两条以上的多肽链。

8、蛋白质的空间构象主要取决于（）。

A.肽链中的二硫键数目与位置

B.多肽链的氨基酸序列

C.超二级结构与结构域

D.肽链中疏水的氨基酸侧链

正确答案：多肽链的氨基酸序列

9、如果变性条件剧烈持久，蛋白质的变性是不可逆的。（）