目前餐饮企业常用的炉灶主要有（）、电磁炉灶和燃油炉灶三种。
目前餐饮企业常用的炉灶主要有（）、电磁炉灶和燃油炉灶三种。
A、燃气炉灶
B、电能炉灶
C、燃煤
D、管道煤气
正确答案：A
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 11:18:41