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抻面的面坯是用（）水调制而成。
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抻面的面坯是用（）水调制而成。
A、热
B、冷
C、温
D、沸
正确答案：C
Tag：
中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 11:15:42
上一篇：
使面坯中未吸收水分的颗粒进一步充分吸水过程的是（）面。
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