设定食品保温操作台的温度时，应（）旋转温度档位。
设定食品保温操作台的温度时，应（）旋转温度档位。
A、逆时针
B、顺时针
C、向上方
D、向下方
正确答案：A
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 11:12:07