蒸制面点制品时，应根据制品的不同，控制火力和加热时间。
蒸制面点制品时，应根据制品的不同，控制火力和加热时间。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 10:57:46