厨房的烤炉和烤盘要随时清扫，必要时可用（）擦盘，以防生锈。
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫，必要时可用（）擦盘，以防生锈。
A.水
B.油脂(正确答案)
C.带手布
D.纸
Tag：西式面点师理论知识竞赛 烤炉 油脂
时间：2023-01-02 15:25:25