()是把渔获物保藏在0~-1℃的一定浓度的冷却盐水中的一种保鲜方法。
()是把渔获物保藏在0~-1℃的一定浓度的冷却盐水中的一种保鲜方法。
A.冷却海水或冷盐水保鲜
B.水冰法
C.冷冻法
D.冰藏法
正确答案:A
Tag:超星尔雅水产食品加工学 盐水 浓度
时间:2022-12-08 15:17:11