()是把渔获物保藏在0~-1℃的一定浓度的冷却盐水中的一种保鲜方法。


()是把渔获物保藏在0~-1℃的一定浓度的冷却盐水中的一种保鲜方法。

A.冷却海水或冷盐水保鲜

B.水冰法

C.冷冻法

D.冰藏法

正确答案:A


Tag:超星尔雅水产食品加工学 盐水 浓度 时间:2022-12-08 15:17:11