微生物的抗菌效果主要是可以产生（）等和过氧化氢以及产生有机酸来改变pH等。
微生物的抗菌效果主要是可以产生（）等和过氧化氢以及产生有机酸来改变pH等。
A.抗生素
B.细菌素
C.蛋白酶
D.以上都是
正确答案：D
Tag：超星尔雅水产食品加工学 过氧化氢 有机酸
时间：2022-12-08 15:16:59