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宴会是一种隆重而正式的餐饮活动。（）
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宴会是一种隆重而正式的餐饮活动。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
餐饮服务与管理
宴会
餐饮
时间：2022-05-06 15:11:04
上一篇：
以下属于国宴菜品种类的是（）
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便宴通常是政府或团体欢迎应邀来访的客人而举行的宴会。（）
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国家元首或政府首脑为国家庆典举行的正式宴会是（）
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以酒水为主，备有小吃食品的宴会形式是（）
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（）是中国传统的聚餐形式，遵循中国的传统礼仪。
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团队用餐计划性比较强，一般都事先确定好标准、（）、用餐时间等，所以一到用餐时间，客人就会集中进入餐厅。因此，迎宾人员要注意引位，避免场面混乱。
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团队用餐虽然不是以品尝美味佳肴为主，菜肴也不像宴会那样精致，服务没有那么讲究，但餐厅在制作菜单时一定要考虑到（），确保餐饮质量，最大限度地满足大多数客人的要求。
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团队用餐的特点之一是（），集中用餐，时间统一，用餐标准统一，消费水平通常低于宴会和零点，因而服务较简单。
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客房送餐服务的种类包括饮料服务、（）和特别服务。
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餐饮产品价格策略分别有：满意利润策略，市场占领策略，声望价格策略，差别价格策略，竞争价格策略与心理价格策略六种
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最适合饭店连锁经营的组织结构形式是：（）
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适用于小型饭店的组织结构形式是（）