团队用餐虽然不是以品尝美味佳肴为主,菜肴也不像宴会那样精致,服务没有那么讲究,但餐厅在制作菜单时一定要考虑到(),确保餐饮质量,最大限度地满足大多数客人的要求。


团队用餐虽然不是以品尝美味佳肴为主,菜肴也不像宴会那样精致,服务没有那么讲究,但餐厅在制作菜单时一定要考虑到(),确保餐饮质量,最大限度地满足大多数客人的要求。

A.花色品种的翻新

B.用餐标准

C.菜系选择

D.荤素搭配

正确答案:A


Tag:餐饮服务与管理 花色品种 菜系 时间:2022-05-06 15:10:55