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职业道德是人们在特定的社会活动中所应遵循的行为规范的总和。（）
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职业道德是人们在特定的社会活动中所应遵循的行为规范的总和。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
初级西式面点师
行为规范
总和
时间：2022-03-28 21:05:18
上一篇：
良好的职业道德，可以创造良好的经济效益，有力地保障个人的利益。（）
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职业道德覆盖面最广、影响力最大，对人的道德素质起决定性作用。（）
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面粉中的淀粉不溶于冷水，但能与热水结合。（）
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低筋面粉又称弱筋面粉，其蛋白质含量和面筋含量低，湿面筋含量在20%以下。（）
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中筋面粉蛋白质含量为9%—11%，湿面筋含量在25%—35%之间。（）
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高筋面粉又称强筋面粉，其蛋白质和面筋含量高，湿面筋含量35%以上。（）
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在面点制作中，面粉通常按蛋白质含量多少来分类，一般分为全麦面粉、标准面粉和富强面粉。（）
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