在玻璃杯的内壁上倒少量酸奶饮料成品，若形成了像牛乳似的、细的，均匀的薄膜，则证明产品质量是稳定的。
在玻璃杯的内壁上倒少量酸奶饮料成品，若形成了像牛乳似的、细的，均匀的薄膜，则证明产品质量是稳定的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：酸奶及冰淇淋生产技术 牛乳 玻璃杯
时间：2022-01-16 13:04:24