酸奶酿造过程中可能加入的菌种是？
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酸奶酿造过程中可能加入的菌种是？

A.保加利亚乳杆菌

B.双歧杆菌

C.嗜热链球菌

D.蜡样芽孢杆菌

正确答案：保加利亚乳杆菌；双歧杆菌；嗜热链球菌

Tag：食品微生物学 杆菌 保加利亚 时间：2022-01-12 15:36:31

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