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真菌毒素属于微生物次级代谢产物。
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真菌毒素属于微生物次级代谢产物。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
Tag:
食品微生物学
次级
真菌
时间:2022-01-12 15:36:23
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黄曲霉毒素一般只由黄曲霉在玉米、花生及坚果等作物中产生。
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