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乳酸链球菌素也称为尼生素（Nisin），对革兰氏阳性菌，尤其是芽孢菌有较强的抑制作用。
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乳酸链球菌素也称为尼生素（Nisin），对革兰氏阳性菌，尤其是芽孢菌有较强的抑制作用。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
食品微生物学
链球
芽孢
时间：2022-01-12 15:36:16
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大肠菌群对人体有危害，因此在各类食品安全国家标准中都提出了检测限量标准。
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