在鲜乳变质的过程中,最早出现的微生物类群是?


在鲜乳变质的过程中,最早出现的微生物类群是?

A.酵母

B.霉菌

C.放线菌

D.乳酸菌

正确答案:乳酸菌


Tag:食品微生物学 乳酸菌 放线菌 时间:2022-01-12 15:36:06