海鲜食品中对人体健康危害较大的是副溶血弧菌,如果有人坚持要生食海鲜,下列哪种方法可以起到明显的保护效果?


海鲜食品中对人体健康危害较大的是副溶血弧菌,如果有人坚持要生食海鲜,下列哪种方法可以起到明显的保护效果?

A.加点食盐

B.加点芥末

C.在食醋里浸泡一会儿

D.蘸辣椒粉

正确答案:在食醋里浸泡一会儿


Tag:食品微生物学 食醋 海鲜 时间:2022-01-12 15:36:18