首页
培养霉菌时，一般适合的碳氮比是多少？
精华吧
→
答案
→
慕课
→
未分类
培养霉菌时，一般适合的碳氮比是多少？
A.5:1
B.10:1
C.15:1
D.20:1
正确答案：10:1
Tag：
食品微生物学
霉菌
时间：2022-01-12 15:36:27
上一篇：
在食品生产、储藏过程中，危害最多的微生物营养类型是？
下一篇：
酵母利用葡萄糖进行的酒精发酵过程中，没有出现过的代谢产物是？
相关答案
1.
以下哪种微生物可能属于化能自养型微生物？
2.
与G-细菌相比，G+细菌细胞壁特有成分是？
3.
广泛用于抗生素生产的微生物类群是？
4.
芽孢是细菌形成的一种抗逆性较强的休眠结构，下列能产生芽孢的是？
5.
革兰氏阴性菌产生内毒素的前体物质存在于哪个结构当中？
6.
真菌毒素属于微生物次级代谢产物。
7.
黄曲霉毒素一般只由黄曲霉在玉米、花生及坚果等作物中产生。
8.
食品生产加工的从业人员是食品污染的重要源头，因此从业人员必须通过健康体检持证上岗。
9.
沙门氏菌食物中毒的症状可能包括？
10.
下列哪种毒素不是真菌毒素？
热门答案
1.
下列哪种措施不能有效破坏黄曲霉毒素？
2.
黄曲霉毒素主要能引起人类哪种疾病？
3.
蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在，其大量繁殖后会引起哪种感官变化？
4.
海鲜食品中对人体健康危害较大的是副溶血弧菌，如果有人坚持要生食海鲜，下列哪种方法可以起到明显的保护效果？
5.
金黄色葡萄球菌食物中毒一般属于？
6.
细菌性食物中毒在哪个季节高发？
7.
乳酸链球菌素也称为尼生素（Nisin），对革兰氏阳性菌，尤其是芽孢菌有较强的抑制作用。
8.
大肠菌群对人体有危害，因此在各类食品安全国家标准中都提出了检测限量标准。
9.
下列可用于肉类、果蔬、粮食气调保鲜的气体成分包括？
10.
PCR技术检测病原微生物的原理包括？