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1895年伦琴发现X射线以后，次年美国医生（）就发现了X射线的杀菌作用，自此食品辐射杀菌技术大力发展。
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1895年伦琴发现X射线以后，次年美国医生（）就发现了X射线的杀菌作用，自此食品辐射杀菌技术大力发展。
A.派克
B.明克
C.胡克
D.迈克
正确答案：明克
Tag：
食品安全概论
射线
派克
时间：2022-01-09 15:46:21
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辐照食品是指为了达到某种食用目的，按照辐照工艺规范规定的要求，经过一定剂量（）辐照处理过的食品。
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辐照处理香辛料和脱水蔬菜的主要目的为（）
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